Innhold

Har du prøvd bakte rødbeter? Det er utrolig godt! Prøv gjerne denne kombinasjonen her med feta, pinjekjerner og mynte. Oppskriften er til 2 personer.

Ingredienser

  • 2 rødbeter
  • 1/2 pakke fetaost
  • 2 ss pinjekjerner
  • Noen mynteblader (hakket)
  • Honning

Slik gjør du

  • Skrell og del rødbetene (bruk gjerne hansker så slipper du å bli helt rosa)
  • Bak i ovnen på 180 grader i ca 40-50 min (til de er møre).
  • Legg rødbetene på et fat/tallerken og smuldre over fetaosten og ta til slutt på pinjekjernene, myntebladene og litt honning.

 


Publisert: 07.07.2017 08:55:50
Sist endret: 07.07.2017 08:55